我們國家來(lái)說(shuō)水培葉菜的優(yōu)勢分析技術(shù)發(fā)展成熟的條件下，生產(chǎn)制造出來(lái)的水葉菜的品質(zhì)得到更好，口感更好，能夠有效實(shí)現無(wú)農殘、無(wú)公害，就可以獲得更好地適應中國市場(chǎng)經(jīng)濟需求。干凈、口感好的水培葉菜生食的食材領(lǐng)域具有優(yōu)勢也是非常沒(méi)有明顯，所以對于減肥的小哥哥小姐姐有口福了。相對于果菜類(lèi)，葉菜類(lèi)一般植株矮小，無(wú)需增加一個(gè)支架基礎設施，設施建設投資風(fēng)險較小，水葉菜在很短的生長(cháng)周期內如無(wú)大的病害問(wèn)題發(fā)生，一般只在植時(shí)配一次營(yíng)養液，中途不需要更換營(yíng)養液，肉眼可見(jiàn)的簡(jiǎn)單，確實(shí)很有說(shuō)服力。葉菜類(lèi)蔬菜產(chǎn)品本身不宜貯藏，需要建立統一場(chǎng)地設計進(jìn)行研究栽培。與土培葉菜繁瑣的倒茬作業(yè)人員相比，水培葉菜只需將幼苗植入定植孔中即可，所以水培方式更加便于查茬口安排，適合于計劃性、合同性生產(chǎn)。水培葉菜可以同時(shí)采用這種立體栽培，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)周期時(shí)間較短，生長(cháng)速度更快，完全信息可以為了實(shí)現企業(yè)周年生產(chǎn)，所以提高產(chǎn)量達到更高。

水培葉類(lèi)蔬菜具有細膩、嫩滑、清潔、干凈、美味等突出優(yōu)點(diǎn)，與當前健康飲食潮流相吻合，在減肥、清淡食品市場(chǎng)上廣受歡迎，并通過(guò)大眾流通渠道進(jìn)行銷(xiāo)售。 水培葉類(lèi)蔬菜越來(lái)越普遍，但一些價(jià)格相對于普通葉類(lèi)蔬菜還是略有不同，葉類(lèi)蔬菜市場(chǎng)需求仍然很大。 誰(shuí)不吃東西？ 為了健康，不要愛(ài)吃就吃。 然而，對于種植者來(lái)說(shuō)，如果選擇水培栽培，不僅要考慮設備和技術(shù)成本，還要考慮市場(chǎng)需求，確定銷(xiāo)售渠道，選擇品種和栽培方法；對于作物栽培管理，對于產(chǎn)量、產(chǎn)值、成本核算，一個(gè)好經(jīng)濟的作物栽培管理模式也應該是良性經(jīng)營(yíng)的商業(yè)模式。 直接進(jìn)行水培或無(wú)土栽培，雖然大大節省了勞動(dòng)力，但對種植者的專(zhuān)業(yè)程度、操作和管理都有相對嚴格的要求，操作過(guò)程的嚴格程度更接近工業(yè)生產(chǎn)。 因此，現代農業(yè)種植模式的升級，不僅是設備的升級，也是思維方式和經(jīng)營(yíng)能力的升級，而傳統的粗放式經(jīng)營(yíng)更具有隨意性。 例如，水質(zhì)檢測營(yíng)養液配方應適當，各地水質(zhì)不同，營(yíng)養液配方應根據當地水質(zhì)進(jìn)行調整，忽視會(huì )影響作物的生長(cháng)和質(zhì)量。 苦味等等。 另外，例如在消毒環(huán)節中，每個(gè)環(huán)節營(yíng)養液設備都要消毒，如果操作不嚴格按照規定進(jìn)行，因為營(yíng)養液是循環(huán)使用的，一旦發(fā)生疾病，損失就很大。 為什么？ 人們常說(shuō)，習慣傳統農作的種植者很難適應現代農業(yè)生產(chǎn)模式，這不僅是因為技術(shù)問(wèn)題，還因為思維方式和習慣的差異。 水培葉菜是一種優(yōu)勢明顯的栽培模式，但如何根據自身的情況合理選擇和應用，以及如何不斷優(yōu)化調整。 同樣的一句話(huà)，以上只是我們的話(huà)，只是希望我們能有所啟發(fā)。